Кухонные жироуловители под мойку
ЖИРОУЛОВИТЕЛЬ ПОД МОЙКУ - ЗАЩИТИТ ТРУБЫ ОТ ЖИРА, А КОШЕЛЁК ОТ ШТРАФОВ
Жироуловитель - это не отстойник, а очистная установка, которая может быть установлена внутри помещения под мойкой и гарантирует очистку стока от жира до норм согласно Постановлению Правительства РФ №644 от 29.07.2013 г.
|
|
||
Нет штрафов |
Отсутствие запахов |
Соответствие нормам СанПина |
Трубы и канализация не забиваются |
Жироуловитель гарантирует очистку стока от жира до установленных норм |
Полностью герметичен, поэтому неприятные запахи исключены |
Экспертное заключение 409г/2015 "О соответствии продукции Единым гигиеническим требованиям" |
Трубы и канализация на кухне не забиваются. Тем самым вы экономите на дорогостоящем ремонте |
Удаление жировых отложений из труб - самые дорогостоящие и трудоемкие работы по обслуживанию инженерных сетей, поэтому организации ответственные за централизованную очистку стока и содержание общественных коллекторов канализации устанавливают жесткие требования по концентрации жиров в стоке. Жироуловители под мойку или жироотделители рекомендованы для сохранения работоспособности канализационной системы кухни предприятий общественного питания, пищевых производств, кафе, ресторанов, столовых, образовательных и детских дошкольных учреждений.
Документация к жироуловителям под мойку
Жироуловители под мойку на выпусках производственных стоков предусмотрены для предприятий общественного питания работающих на полуфабрикатах, сырье, пищеблоках, а так же общеобразовательных школ на 5 и более параллелей классов, не оборудованных централизованным горячим водоснабжением, подробнее о требованиях к установке жироуловителей под мойку.На основании Письма Роспотребнадзора России № 01/9646-0-32 от 29 июня 2010 года «О вступлении в силу Соглашения таможенного союза по санитарным мерам», с 1 июля 2010 года прекращается выдача санитарно-эпидемиологических заключений о соответствии продукции государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам, подробнее о сертификации жироуловителей.
Установка настоящего жироуловителя поможет не только избежать штрафов за сброс неочищенных стоков, но и существенно уменьшить текущие тарифы на водоотведение.
Купите жироуловитель под мойку в Загородном Сервисе и получите настоящее очистное оборудование.
Технические характеристики жироуловителей под мойку
Устанавливаемый на кухню жироуловитель под мойку, состоит из следующих элементов:
- приемной камеры,
- труб подключения,
- 3-х перегородок.
Благодаря такой конструкции, подмоечные жироуловители способны очистить сток до нормативов, установленных законом.
Жироуловители под мойку изготавливаются из пищевого пластика. В соответствии с санитарно-эпидемиологическим заключением №77.01.03.485.П.014961.03.10 от 16.03.2010г., жироуловители разрешено устанавливать непосредственно в помещении кухни предприятий общественного питания.
Установка и принцип работы жироловки для кафе
Принцип работы жироуловителей достаточно прост: стоки от пункта общественного питания отдельным выпуском поступают в приемную камеру, благодаря свойствам жира и образованию коалисцентного фильтра, жир задерживается в камерах жироуловителя, а условно чистая вода поступает в наружную канализационную сеть.
Устанавливаются жироуловители под мойку путем встраивания оборудование между сливной трубой и канализационной трубой. В буквальном смысле, вы присоединяете сливную трубу к патрубку приемной камеры, а из выходного отверстия подводите трубу к канализации.
Модели жироуловителей рассчитываются исходя из производительности (количества моек) и залпового сброса в канализацию (размер моек). В каталоге у каждой модели вы можете найти данные характеристики как в карточке товара, так и на чертежах . Это поможет вам подобрать оптимальный жироуловитель под мойки на вашей кухне. Если вам сложно самостоятельно подобрать модель, то обратитесь к нашим менеджерам. Они проконсультируют вас, ответят на ваши вопросы и помогут подобрать оптимальную модель жироуловителей.
Стоит так же отметить, что жироуловители для кафе, ресторанов и столовых в зависимости от производительности могут быть расположены как внутри производственного цеха (под мойкой), так и установлены в грунт или в подсобные помещения ресторана.
Купить жироуловитель под мойку
Для владельца заведения с активно работающим кухонным блоком важно соблюдать нормы СанПин и избегать издержек, связанных с простоем самой кухни и дополнительного обслуживания инженерных систем. Использование жироуловителей в кафе и ресторане поможет в этом, а менеджеры компании Загородный Сервис всегда готовы проконсультировать вас и дать развернутые ответа на ваши вопросы.
Позвоните по номеру +7 (343) 385-58-01 или напишите в чат нашему менеджеру, и мы поможем быстро подобрать модель под ваши объемы.